Descrizione
Authentic oil è il fruttato medio della Linea Minimal, la collezione di oli monovarietali dell’Oleificio Berardo. Quest’olio è prodotto unicamente da olive della varietà Gentile di Chieti, raccolte in uno stadio di maturazione medio – precoce e lavorate entro 8 ore dalla raccolta al fine di preservare le caratteristiche sensoriali e organolettiche del prodotto.
